Таблиця вмісту крохмалю в продуктах харчування

Щоб вживається їжа не стала причиною набору зайвих кілограмів, треба знати правила поєднання продуктів. Наприклад, овочі чи фрукти, що містять складний вуглевод, доповнюють зеленню. До бобовим культурам підходять огірки, помідори, капуста.

Присутність крохмалю у харчових продуктах неоднозначно. Таблиця відображає інформацію про наявність речовини у різних найменуваннях:

Важливо! Продукти, в яких присутня значна кількість крохмалю, бажано піддавати тепловій обробці. В іншому випадку їжа буде сприяти накопиченню жирових відкладень.

Висновок

Продукти, що містять крохмаль, корисні для здоров’я. Однак фахівці вказують на доцільність їх правильного поєднання. Надлишок речовини в організмі може призвести до ожиріння. Продукти з великим вмістом крохмалю рекомендують запікати, готувати на пару. Це дозволяє знизити кількість полісахариду.