Пісні деруни – 4 простих і смачних рецептів приготування дерунів

Рецепт приготування пісних драніков з картоплі з грибами

Деруни з грибами по смаку практично не відрізняються від звичайних котлет. Калорійність страви становить 180 ккал, а ще вони дуже ситні. В рецепті використовуються морожені гриби, але ви можете брати будь – сушені або свіжі.

Інгредієнти для страви:

  • 5-6 картоплин;
  • 1 цибулина;
  • 3 зубчики часнику;
  • 200 г грибів;
  • 1 склянка борошна;
  • 1 ч. л. базиліка;
  • 1 ч. л. хмелі-сунелі;
  • 1 пучок кінзи;
  • 1 пучок петрушки;
  • 2 ст. л. рослинної олії;
  • морська сіль, чорний перець за смаком.

Рецепт з фото:

1. Картоплю очистіть, промийте і натріть на дрібній тертці, додайте сіль і перець. Гриби перебити в блендері і додати в масу.

Цікаве:  Малинове варення желеподібне: рецепт і 8 способів приготування

2. Цибулю і часник подрібніть, покладіть до решти продуктів. Кинзу і петрушку подрібніть і покладіть до овочів разом з приправами – базиліком і хмелі-сунелі.

Все добре вимісіть, додайте борошно і ще раз перемішайте. Сформуйте котлети, обсмажте з двох сторін, накрийте кришкою і готуйте 10 хвилин на повільному вогні.

Пісні деруни стануть чудовим доповненням до вашого повсякденного меню. Їх можна готувати не лише в піст, але і в інші дні – скоро ви переконаєтеся в цьому самі. Поділіться своїми улюбленими рецептами з друзями в соцмережах і заходьте на мій блог. До нових зустрічей!

Сторінка: 1 2 3 4 5