Пісні деруни – 4 простих і смачних рецептів приготування дерунів

Прості і смачні пісні класичні деруни з картоплі без яєць

Незважаючи на відсутність цього інгредієнта, вони не разлезаются на сковороді. Ще в рецепті є невеликий секрет – як зробити, щоб картопля не темнів і зберігав привабливий вигляд 😉 В іншому рецепт практично не відрізняється від приготування звичайних драніков.

Що знадобиться:

  • 6 середніх картоплин;
  • сік половини лимона;
  • рослинна олія;
  • сіль за смаком.

Як зробити:

1. Картоплю почистіть, промийте і натріть на дрібній тертці. Додайте в кашку трохи лимонного соку, посоліть і перемішайте.

Цікаве:  Ароматна закуска, на приготування якої ви витратите декілька хвилин

2. Налийте в сковороду олію, добре розігрійте. Перемішайте і викладайте картопляну масу її ложкою порційно.

3. Смажте до рум’яної скоринки з обох сторін. Готові деруни викладіть на паперову серветку, щоб вона ввібрала зайвий жир.

Вони смакують зі сметаною. А мій чоловік любить їсти їх вприкуску з пісним борщем 🙂

Сторінка: 1 2 3 4 5