Розрахунок пропорцій
При покупці готового порошку необхідно суворо дотримуватися покрокової інструкції:
- Розвести 10 грам сухого порошку на 10 літрів води.
- Дати настоятися 12 годин для розбухання.
- Розбавити водою, щоб склад став рідким.
- Влити готовий розчин з’явилася воронку.
- Відставити вино для настоювання на 7 діб.
- Злити напій, не чіпаючи осад, і розфасувати по пляшках.
Зберігати продукт потрібно в сухих приміщеннях без сторонніх запахів.
Як використовувати бентоніт для освітлення в домашніх умовах
Про високій якості алкогольного напою судять за вишуканому смаку, насиченого кольору і прозорості. Каламутність вважається ознакою непридатності продукту до вживання. Тому покращити його в домашніх умовах допоможе освітлення бентонітом, для цього варто врахувати всі особливості та нюанси процедури.
Як освітлити брагу
Щоб отримати якісний самогон без зайвих домішок і сивушних масел, слід правильно обробити брагу. Тому для її очищення і додання їй прозорості необхідно керуватися наступною покрокової інструкцією:
- Взяти 1 ст. л. бентоніту і залити 1 ст. води. Відправити складу на плиту для розігрівання, не доводячи до кипіння, постійно заважаючи.
- Як тільки утворилася консистенція у вигляді рідкої сметани, прибрати з вогню і дати розчину охолонути протягом 15 хвилин. Важливо упевнитися у відсутності грудок, при їх наявності скористатися блендером.
- Шумівкою розмішати брагу до появи воронки і акуратно, не поспішаючи підливати абсорбуючу масу для її рівномірного розподілу. Залишити на 24 години в кімнатних умовах.
- Злити брагу з осаду, скориставшись тонкою трубочкою.
- Перегнати алкогольний продукт.
Плюс цього варіанту очищення полягає в натуральності, ефективності і простоті у використанні.
Освітлення вина
Обклеювання вина виконується на будь-якому етапі, це дозволяє виправити помилки, допущені при приготуванні продукту.
Послідовність дії освітлення не тільки червоних, але і білих вин бентонітом:
- Поєднати білу глину з водою в співвідношенні 1:10.
- Поставити настоюватися на 12 годин. За цей час склад прийме вигляд вапна.
- Перед тим як освітлити, рекомендується додати в бентоніт воду, щоб склад став рідкуватим.
- Тоненьким струменем додати в виноградне сусло.
- Злити, не зачіпаючи осад, через 7 днів і наповнити вином бутлі.
Рекомендація! Після пророблених процесів краще залишити вино ще на 30-40 днів. За цей період напій стане ще прозоріше і чистіше.