Оселедцевий торт на вафельних коржах – 5 рецептів (з фото покроково)

Торт з оселедцем на вафельних коржах

Ще одна ідея для начинки оселедцевою закуски, яка подобається мені своєю простотою.

Склад:

  • Коржі.
  • Оселедець – 2 філе.
  • Яйце.
  • Майонез.
  • Зелень.
  • Вершкове масло.
  • М’який сир (віола або бурштин).

Як зробити:

  • Відваріть яйце, покришіть його, засипте рубану зелень, розбавте майонезом, перемішайте.
  • Наріжте оселедцеве філе дрібним кубиком.
  • В основу торта викладіть на вафлю м’який сир, розмажте. Викладіть половину яєчної начинки, розподіліть по сиру.
  • Накрийте вафлею, знову промажте її м’яким сиром, покладіть рибку.
  • Притисніть коржем. Змастіть його маслом. розкладіть залишилися яйцями, розрівняйте.
  • Верхній корж, покладений на яйця, промажте м’яким сиром. Прикрасьте на свій розсуд.
Цікаве:  Баклажани по-корейськи: паличка-виручалочка на всі випадки життя

Відео-рецепт шведського оселедцевого торта на чорному хлібі

Не змогла втриматися і вирішила поділитися рецептом незрівнянною оселедцевою закуски з шведської кухні. Хліб сміливо можна замінити вафлями, правда, смак дещо зміниться. Приємного апетиту!