Рецепт приготування млинців з пшеничного цільнозерновий борошна на молоці
Такі смаколики частенько бувають на нашому столі. Тісто настільки легко готується, що справляється з ним навіть чоловік і дитина. Все змішав і готово) Самі ж млинці виходять ніжними і ароматними. Я не додаю цукор, просто подаю їх з ягодами або домашнім варенням з чорноплідної горобини. Але якщо ви любите якнайсолодше — посипте зверху цукровою пудрою.
Підготуйте продукти:
- 400 мл молока;
- 200 р борошна грубого помелу;
- 1 яйце;
- 1 ст. л. рослинного масла.
Покроковий рецепт приготування:
1. Змішайте всі інгредієнти. Послідовність додавання продуктів ролі не грає, просто надішліть все в ємність. Змішувати можете віночком або міксером, я використовую занурювальний блендер.
2. Розігріту сковороду змажте маслом, це робиться тільки перед випіканням першої порції. Перемішайте і вилийте тісто трохи в центр сковорідки. Розподіліть його по всій поверхні, обертаючи сковороду.
Випікайте млинці до золотистої скоринки з кожної сторони. Приблизно по 1 — 1,5 хвилини. Подавати не обов’язково з чимось солодким, можна зробити ситну начинку з домашнього сиру.