Локшинник в духовці – 4 рецепту приготування смачної запіканки

Локшин ник солодкий з сиром як у дитячому садку

У складі цієї страви теж присутній цукор, але для ніжності і багатства смаку сюди додається ще й сир. Їсти такий локшин ник дітворі особливо корисно, адже в сирі міститься багато кальцію, який зміцнює кістки і зуби.

Продукти для страви:

  • 400 г сиру;
  • 300 мл води;
  • 200 г вермішелі;
  • 3 курячих яйця;
  • 100 г цукру;
  • 1 ч. л. вершкового масла;
  • 1 щіпка ваніліну.

Як зробити локшин ник в духовці:

1. У глибокий посуд висипте тонку локшину і залийте її окропом. Перемішайте і залиште на столі для розбухання.

2. В іншу ємність розбийте курячі яйця, додайте цукор і ванілін. Збийте інгредієнти міксером або ручним віночком до повного розчинення цукру.

3. До яєчної суміші додайте сир і знову добре перемішайте, щоб маса була однорідною, без великих сирних грудок.

4. З вермішелі злийте воду – вона дійде до готовності вже в духовці.

Цікаве:  Сирне печиво "Трикутники" - 3 покрокових рецепти з фото

5. З’єднайте вермішель з підготовленою сумішшю з сиру і яєць.

6. Форму для випічки змастіть м’яким маслом. Локшин ник з вершковим маслом придбає особливий аромат і красиву хрустку скоринку.

7. Вилийте основу для лапшевника у форму і поставте в духовку, розігріту до температури 180 °С. Випікайте масу на середньому рівні протягом 30 хвилин.

Дістаньте запіканку, наріжте на порційні шматочки прямо у формі і подавайте до столу.

Мені здається, дитячий локшин ник можна використовувати не тільки в якості сніданку, але і в якості перекусу. Приміром, загорнути дитині з собою до школи, адже від солоденького на перерві ваш школяр точно не відмовиться 🙂 Експериментуйте — можна додати вишню, родзинки або шматочки яблук. Докладні рецепти дивіться у статті «як зробити макаронник з сиром«.

Сторінка: 1 2 3 4 5