Дієтичні тефтелі з курки з кабачком, запечені в духовці
Якщо ви дотримуєтеся правильного харчування, дієти або не хочете їсти на вечерю висококалорійну їжу, страва вам точно сподобається. Овочі, куряче м’ясо, і запікання в духовці роблять страву дуже легким і не жирним.
Для приготування візьміть:
- 3 молодих кабачка середнього розміру;
- 600 г філе курячої грудинки;
- 1 велика цибулина;
- 1 зубчик часнику;
- 200 г твердого сиру;
- 2 яйця;
- 4 ст. л. борошна.
Етапи готування з фото:
1. Натріть кабачки, сир і цибулю на крупній тертці. Збийте яйця і додайте тертий часник.
2. Наріжте м’ясо на дрібні кубики, додати до овочів, посоліть і поперчіть. Насипте борошно і ретельно все перемішайте.
Маса виходить рідкуватий, використовуйте для формування котлет столову ложку.
Застеліть пергаментом форму для випікання і викладіть тефтелі на невеликій відстані один від одного. Надішліть духовку, заздалегідь розігріту до 180 градусів і випікайте 30-40 хвилин.