Хімічний склад і калорійність кокосового масла

В основному склад корисного продукту незалежно від різновиду представлений насиченими жирними кислотами. Людині вони потрібні в обмеженій кількості, оскільки у великих обсягах приносять шкоду. Головна суть полягає в тому, що самостійно організмом дані кислоти не виробляються, що і обумовлює користь і шкоду кокосового масла для здоров’я. Усередині продукту містяться кислоти:

• олеїнова;
• міристинова;
• ліноленова;
• арахідонова;
• пальмітинова та стеаринова.

Також присутні капріновая і лауринової кислоти.

Натуральне масло містить кальцій і фосфор, а також вітаміни Е, А і С. Калорійність продукту становить приблизно 900 ккал на 100 г, тому при передозуванні жир завдає серйозної шкоди здоров’ю й фігурі.

Чим корисно кокосове масло

Продукт не належить до повсякденних, але користь кокосової олії для організму дуже велика. Зокрема, цей продукт:

• чинить виражену оздоровчу дію на шкірні покриви і волосся;
• володіє антиоксидантними властивостями і демонструє омолоджуючу дію;
• благотворно впливає на судини і захищає від атеросклерозу;
• допомагає виводити шлаки і тим самим знижує навантаження на печінку;
• приносить користь при цукровому діабеті 2 типу і позитивно впливає на щитовидну залозу;
• покращує роботу кишечника і шлункової системи;
• зміцнює серце та імунітет;
• нормалізує роботу нервової системи і сприяє позбавленню від тривожності.

Також до цілющим властивостям кокосового масла можна віднести загоюють і протизапальні здібності.