Компот з яблук і апельсинів на зиму: 12 кращих покрокових рецептів приготування

Правила і тривалість зберігання

Секрети тривалого зберігання домашніх заготовок на зиму з яблук з додаванням апельсина або інших цитрусових:

  • Ретельна стерилізація банок під компот.
  • Оптимальна кількість цукру і лимонної кислоти згідно рецептурі.
  • Місце зберігання — підвал, комора або нижня полиця холодильника, на світлі або під прямими сонячними променями напій зберігати не можна.
  • Температура зберігання заготовок— + 10 -+15 C.

Кришки на банках повинні бути щільно закатані, доступ кисню під них неприпустимий. Зварений компот необхідно спожити протягом двох років після приготування.

Цікаве:  Пісний борщ – 5 дуже смачних рецептів приготування борщу

Напої, приготовлені без стерилізації, зберігаються не більше двох місяців з дня приготування на нижній полиці в холодильнику.

Сторінка: 1 2 3 4