Користь і шкоду кави з лимоном – досить поширений предмет суперечок. Таке незвичайне поєднання припаде до смаку далеко не кожному. Однак напій володіє не тільки тонізуючим, але і загальнозміцнюючою дією. Існує думка, що він може допомогти в процесі зниження ваги.

Історія напою

Кава з лимоном отримав своє поширення в Італії після Другої Світової війни. У цей період виникали складності з очищенням води. Щоб знизити ризик розвитку небезпечних захворювань, італійці дезінфікували її за допомогою лимона. Він давно відомий своїми вираженими антибактеріальними властивостями. Після відновлення очисних споруд, звичка пити напої з лимоном збереглася. Кава з його додаванням отримав назву еспресо романо.

Романо прийнято пити з чашок невеликого розміру

На сьогоднішній день кожен може приготувати напій в домашніх умовах. В якості основного інгредієнта виступають свіжомелені зерна середньої або темного обсмаження. Для заварювання бажано використовувати бутильовану воду з мінералізацією 75-250 мг/л. Кави в обов’язковому порядку подають з пінкою. Вона запобігає вивітрюванню кавового аромату.

Увага! Максимальна добова доза кави, не гнітюча здоров’я, становить 500 мл.