Каша з полби: 5 рецептів приготування каші на молоці і на воді

Рецепт каші з подрібненої полби, приготовленої на воді в каструлі

Як готувати кашу, щоб вона вийшла дієтичної? Звичайно на воді. У цьому випадку її калорійність на 100 грам складе всього 127 ккал. Страва вийде ситним і корисним за змістом вітамінів. Масло рекомендую додати вершкове, так страва вийде ніжнішою і ароматнішою. Прекрасний варіант для сніданку!

Інгредієнти:

  • 150 г подрібненої крупи;
  • 2 склянки води;
  • ½ Ч. л. солі;
  • 1 ст. л. рослинного масла.

Як готувати:

1. Кілька разів промийте крупу і відкиньте на сито.

Цікаве:  Малинове вино: як зробити в домашніх умовах, 15 простих покрокових рецептів

2. Налийте воду в каструлю, посоліть. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння.

3. Перекладіть в неї крупу і знову доведіть до кипіння. Зменшіть нагрів до мінімуму, закрийте каструлю кришкою і варіть крупу до повного вбирання води — приблизно 25 хвилин.

Додайте в полбу масло, перемішайте і зніміть з плити. Дайте страві потомитися під кришкою хвилин 15-20 і можна пробувати!

Можете їсти просто так або додати овочів, наприклад, тушкованої капусти і навіть морквою по-корейськи. Буде незвично пікантно 🙂

Сторінка: 1 2 3 4 5