Як зробити льодяники з цукру в домашніх умовах? 5 рецептів домашніх льодяників на паличці

Цукерки з цукру в домашніх умовах на сковороді

Для цього рецепта вам знадобляться спеціальні формочки з улоговинками під палички, але підійдуть і звичайні. Сам по собі процес не складніше, ніж у попередніх випадках, а з інгредієнтів тут додався оцет.

Підготуйте для рецепта:

  • 4 ст. л цукру;
  • 1 ст. л води;
  • крапля оцту;
  • зубочистки (опціонально).

Як зробити:

1. Змішайте цукор, оцет і воду на сковороді, поставте на слабкий вогонь.

Оцет додають, щоб не відбувалася кристалізація цукру. Можна замінити лимонною кислотою.

Цікаве:  Як і скільки варити кукурудзу в качанах у каструлі щоб вона була м'яка і соковита?

2. Топіть приблизно 5 хвилин, помішуючи, поки рідина не придбає коричневий колір.

Якщо у вас спеціальні формочки, розкладіть палички заздалегідь призначеним для них ложбинкам. Якщо ні, просто розлийте готовий гарячий сироп по формочках. Почекайте доки вони повністю охолонуть і виймайте.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6