Скільки зберігається свіжа та суха ягода

Максимально корисний, звичайно, тільки що зібраний продукт, однак, довго зберігати глід свіжий не вийде. В холодильнику, в пластиковій тарі з отворами в кришці, ягоди протримаються місяць. Після цього зіпсуються або почнуть сохнути. Поза холодильника при кімнатній температурі зберігати плоди глоду вийде тільки 4-5 днів і то, якщо зібрані вони в суху погоду і складені в паперовий пакет. Тому, щоб краще зберегти глід на зиму, плоди піддають сушці в духовці або на свіжому повітрі.

Правильно висушений матеріал, не псується, а, головне, довго зберігає лікувальні властивості. Термін придатності сухого глоду приблизно два роки. Протягом цього терміну можна використовувати в медичних цілях. Проте, зустрічаються твердження, що при дотриманні умов зберігання, можна спокійно зберігати сушений глід років вісім.