Заморожені овочі на сковороді – простий рецепт з рисом
Тушкована овочева суміш з рисом – ситний і смачний гарнір, який відмінно підійде до будь-якого гарячого блюда. Для приготування можете взяти будь-які суміші з пакетів, але найбільше мені подобається італійський варіант. Туди входять морква, кукурудза, капуста брокколі, зелений горошок та інші компоненти, яскраві, корисні і красиві.
Що знадобиться:
- 1 пакет овочевої суміші (у мене 400 г);
- 200 г рису;
- 3 ст. л. рослинної олії;
- сіль, перець або інші приправи за смаком.
Спосіб приготування:
1. Розігрійте сковороду з рослинним маслом, викладіть вміст пакета.
2. Трохи обсмажте, додайте воду і тушкуйте під кришкою 20 хвилин.
3. Рис промийте, відваріть до готовності.
4. Викладіть його на сковороду, посоліть, приправте. Перемішайте і готуйте 5-10 хвилин.
Овочеве рагу чудово поєднується з рибою, з м’ясом, ковбасними виробами та іншими продуктами. Розкладіть порційно на тарілки і подавайте до столу!