Як приготувати заморожені голубці напівфабрикати? 6 рецептів приготування

Рецепт приготування голубців напівфабрикатів в духовці

Завдяки запікання в духовці страва виходить некалорійним, а овочі в складі роблять його збалансованим вечерею. Для підливи приготуйте вершковий соус, щоб пом’якшити смак.

Необхідні інгредієнти:

  • 15-20 шт. голубців;
  • 3 середніх цибулини;
  • 1-2 моркви;
  • 1 болгарський перець;
  • 4 ст. л. томатної пасти;
  • суміш запашних трав, сіль перець.
  • шматочок вершкового масла.

Покроковий опис з фото:

1. Змастіть форму для запікання або на деко вершковим маслом. Викладіть голубці-напівфабрикати одним шаром.

2. Запікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, до зарумянивая (близько 20 хвилин).

3. Натріть моркву або наріжте соломкою. Болгарський перець теж наріжте соломкою.

4. Нашаткуйте цибулю півкільцями. По закінченні розділіть його пальцями.

5. У глибоку сковороду налийте олію і розжарте. Обсмажте цибулю до золотистого кольору.

Цікаве:  Як замаринувати курку для запікання в духовці? 8 рецептів маринаду

6. Додайте в сковороду моркву і обсмажуйте далі.

7. Помістіть до обсмаженою овочам соломку болгарського перцю, перемішайте і готуйте до м’якості.

8. Додайте томатну пасту і тушкуйте протягом 2-3 хвилин.

9. По закінченні влийте в сковороду 100 мл води, посоліть (солі не шкодуйте) і поперчіть. Додайте сушені запашні трави. Добре перемішайте готову суміш і тушкуйте протягом 5-7 хвилин.

10. Дістаньте форму з духовки, вилийте готову соусную суміш на напівфабрикати. Залийте водою, щоб вона повністю їх закрила.

11. Накрийте форму з голубцями фольгою, виконайте зубочисткою отвори. Тушкуйте в духовці при температурі 180 градусів протягом 30-40 хвилин.

Невелика порада: спробуйте поекспериментувати з овочевими приправами. Це дозволить звичним овочів зазвучати по-новому.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7