Як приготувати вівсяне молоко з цільних зерен вівса?
Приготовлений напій – ідеальний варіант для сироїдів. Цільні зерна виводять з організму зайву рідину, благотворно впливають на печінку й нирки. Вам будуть потрібні кавомолка або блендер для попереднього подрібнення вівса.
Набір продуктів:
- 150 г цільного вівса;
- 800 мл води;
- 2 р солі;
- 3 мірних ложки цукрозамінника.
Процес приготування:
1. Овес насипте в сито або друшляк, ретельно промийте під струменем холодної води. Засипте зерна в пляшку, залийте водою і приберіть в холодильник на 12 годин.
2. Перелийте суміш у чашу блендера, подрібніть до однорідної маси.
3. Процідіть рідину в пляшку через марлю. За смаком додайте рожеву сіль і цукрозамінник. Ще раз все ретельно збовтайте.
За смаком і консистенцією такий напій максимально наближене до коров’ячого. Його можна використовувати як монопродукт або в якості основного компонента коктейлів. Мені більше подобається робити з сіллю, ласунам рекомендую додати цукор, мед або какао з цукром. У це «немолоко» можна додати фініки, інжир, персик або банан, буде ще смачніше (хоча, куди вже смачніше 🙂