Як приготувати вівсяне молоко в домашніх умовах?

Як приготувати вівсяне молоко з цільних зерен вівса?

Приготовлений напій – ідеальний варіант для сироїдів. Цільні зерна виводять з організму зайву рідину, благотворно впливають на печінку й нирки. Вам будуть потрібні кавомолка або блендер для попереднього подрібнення вівса.

Набір продуктів:

  • 150 г цільного вівса;
  • 800 мл води;
  • 2 р солі;
  • 3 мірних ложки цукрозамінника.

Процес приготування:

1. Овес насипте в сито або друшляк, ретельно промийте під струменем холодної води. Засипте зерна в пляшку, залийте водою і приберіть в холодильник на 12 годин.

2. Перелийте суміш у чашу блендера, подрібніть до однорідної маси.

Цікаве:  Кімчі по-корейськи з капусти: 5 рецептів приготування кімчі в домашніх умовах

3. Процідіть рідину в пляшку через марлю. За смаком додайте рожеву сіль і цукрозамінник. Ще раз все ретельно збовтайте.

За смаком і консистенцією такий напій максимально наближене до коров’ячого. Його можна використовувати як монопродукт або в якості основного компонента коктейлів. Мені більше подобається робити з сіллю, ласунам рекомендую додати цукор, мед або какао з цукром. У це «немолоко» можна додати фініки, інжир, персик або банан, буде ще смачніше (хоча, куди вже смачніше 🙂