Простий рецепт парових котлет з фаршу індички без пароварки
Дієтичний варіант. Підходить для прихильників фітнесу і просто для всіх, хто стежить за фігурою та раціоном. Індичка готується на швидку руку, а на пару страва виходить більш соковитим. А на гарнір рекомендую легкий салат з капусти або потушкуйте заморожені овочі.
У складі:
- 0,5 кг фаршу з індички;
- 150 г подрібненого ріпчастої цибулі;
- 1 яйце;
- пергаментний папір;
- сіль (за смаком);
- перець мелений (за смаком).
Процес приготування:
1. Всі компоненти ретельно змішайте.
2. На дно сковороди викладіть пергаментний папір для випічки. Налийте трохи води.
3. Зачекайте поки вода закипить і викладіть напівфабрикат.
Закривши кришкою, тушкуйте на повільному вогні. Достатньо 7 — 10 хвилин на одній стороні і 5 хвилин на інший.
Мені ще подобається готувати філе індички на сковороді. Тушу з овочами або роблю підливу зі сметаною. Швидко і просто!
Тепер ви знаєте, як робити це просте і смачне блюдо. Спробуйте приготувати смачне і корисне блюдо прямо сьогодні, і напишіть ваші враження у коментарях. Я просто впевнена, що вам сподобається. Ну і не забудьте розповісти друзям в соцмережах про статті. До швидких кулінарних зустрічей!