Як правильно посмажити насіння? 3 смачні рецепти для соняшникового і гарбузового насіння в домашніх умовах

Як посмажити гарбузове насіння в духовці на деку, щоб вони добре чистилися?

Це чудова, дуже незвичайна закуска. Паніровка насіння буде не тільки смачною, але і дуже ароматною! І таке гостре ласощі точно корисніше покупних чіпсів або інших шкідливих снеків.

Інгредієнти:

  • 0,3 кг гарбузового насіння;
  • 200 г вершкового масла;
  • 10 мл оливкової олії;
  • сіль і перець за смаком;
  • 15 – 20 г гранульованого часнику.

Як приготувати:

1. Масло розтопіть і вилийте його в сухі гарбузове насіння.

2. Зверху посипте часником, сіллю і перцем, все ретельно перемішайте, щоб вони рівномірно вкрилися приправами.

3. На деко, вистелений пергаментним папером, викладіть гарбузове насіння і рівномірно розподіліть їх. Зверху можете додати ще спецій і солі.

Цікаве:  Вино із зеленого винограду: 4 простих рецепта приготування в домашніх умовах

4. Додатково побризкайте на майбутню закуску оливковою олією. Ідеально підійде для цієї мети масло з спрею.

5. Смажте в розігрітій до 150 °C духовці до готовності. Для їх смаку, так і для апетитного вигляду дуже важливо при якій температурі ви будете запікати насіння в духовці. Раз у 2 хвилини виймайте їх і перемішуйте лопаткою для рівномірної прожарювання.

Приготовлені таким способом гарбузове насіння будуть легко очищатися. Можете додати до часнику трохи гострого червоного перцю. Тоді закуска вийде значно гостріше і особливо сподобається чоловічої частини вашої компанії 🙂

Сторінка: 1 2 3 4