Як готувати долму напівфабрикат з виноградного листя? 6 способів приготування замороженої долми

Долма напівфабрикат, приготовлена в духовці у фользі

Неймовірно смачне і ароматне томлене страву в духовці. Готується дуже довго порівняно з іншими рецептами, але результат того вартий! Піч можна в будь підходящої ємності, а замість фольги можете закрити кришкою.

Підготуйте для рецепта:

  • 500 г готової долми;
  • 100 г сметани;
  • 100 г кефіру;
  • 100 г води;
  • сіль і спеції за смаком;
  • 2 зубчики часнику;
  • лавровий лист.

Етапи готування з фото:

1. Укладіть напівфабрикат у форму. Зверху присипте дрібно нарізаним часником.

2. Змішайте кефір, сметану, воду, сіль і спеції. Залийте цією сумішшю долму, додайте лавровий лист.

Закрийте форму фольгою і відправте в духовку, розігріту до 220 градусів, на 2,5 години.

Як готувати заморожену долму в мікрохвильовці?

Якщо для вас важливо, скільки варити долму, і хочеться швидше і з меншими зусиллями, то мікрохвильовка — як раз те, що потрібно. На смак буде також добре, як в інших рецептах. Плюс, у цьому варіанті передбачається цікава овочева заправка.

Цікаве:  Чому каламутніють помідори в банках: що робити, причини, чи можна вживати

Інгредієнти:

  • 1 кг долми-напівфабрикату;
  • 20 г вершкового масла;
  • 1 морква;
  • кілька томатів за смаком;
  • 2 зубчики часнику;
  • вода.

Процес готування з фотографіями:

1. Укладіть виноградні згортки в ємність для мікрохвильової печі.

2. Поріжте дрібно помідори і часник, натріть моркву і все перемішайте.

3. Цією заправкою і шматочками масла присипте долму зверху.

Закрийте посудину кришкою і відправте в мікрохвильовку. Готуйте на режимі combi в 2 заходу по 20 хвилин, час від часу підливайте води.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6