Хе з щуки в домашніх умовах – 4 найсмачніших рецепта приготування

Як приготувати смачне хе з щуки без моркви з оцтом?

Я вже говорила про те, що така закуска має безліч варіантів приготування. Якщо ви не любите морква, можна зробити і без неї. У цьому випадку страву буде нагадувати рибу пряного засолу. Різниця тільки в тому, що вона буде смачнішою, а ви приготуєте її своїми руками.

Продукти для страви:

  • 1,6 кг філе щуки;
  • 4,5 ст. л. оцту 70%
  • 4 цибулини;
  • 3 ч. л. солі;
  • 1 ч. л. суміші перців;
  • 1 ч. л. коріандру;
  • 250 г рослинної олії.
Цікаве:  Що робити, якщо вино вийшло занадто солодке: 3 способи виправлення в домашніх умовах

Покроковий рецепт:

1. При необхідності підготуйте рибу почистіть і обробити на філе. Наріжте порційними шматочками, попутно вибираючи великі кістки.

2. Залийте продукт оцтом і ретельно перемішайте. Залиште в холодильнику на 3 години, причому бажано перемішувати суміш час від часу.

3. Всипте перець, коріандр і сіль, ретельно вимісіть. Цибулю наріжте півкільцями, додайте рибу, змішайте.

Масло розжарте на сковороді і залийте їм рибно-овочеву суміш, ще раз перемішайте. Залиште страву на півгодини і подавайте на стіл.

Сторінка: 1 2 3 4 5