Застосування фенхелю в кулінарії
Приправу широко використовують при приготуванні різних страв:
- салати;
- маринади;
- заправки;
- супи;
- м’ясо і риба;
- прохолодні напої.
Додавання спецій в випічку, джеми покращує їх смак. Фенхель добре поєднується з сухофруктами, варенням. Суцвіття можна використовувати при консервації.
Фенхель в косметології
Масло додають у креми і маски, що дозволяє:
- усунути набряклість;
- підвищити тургор особи;
- збільшити продукцію колагену;
- тонізувати і зволожити шкіру;
- позбутися від дрібних зморшок;
- уповільнити фотостаріння;
- зняти запалення.
Засіб на основі трави можна застосовувати при будь-якому типі шкірних покривів:
- Сухий. Використання фенхелю дозволяє пом’якшити епідерміс.
- Жирний. Масляні краплі сприяють очищенню пор.
Увага! У нерозведеному вигляді склад наносять виключно на прищі. Активний засіб може викликати роздратування.
Масло фенхеля ефективно при в’янучої шкірі. Для приготування маски потрібно чайну ложку меду змішати з жовтком, а потім додати куркуму (0.5 чайної ложки) і 4 краплі розчину. Засіб наносять на 20 хвилин.
Масляний складу можна застосовувати для усунення лупи, зміцнення волосся і їх зростання. Щоб приготувати маску, потрібно з’єднати 1 збите яйце, мед (1 чайна ложка), сік алое (1 столова ложка) і ефір (7-8 крапель). Склад слід нанести на коріння і змити через 1 годину.
Засобом рекомендують збагачувати шампуні і бальзами для волосся. Хороший результат можна очікувати від ароморасчесываний. Кілька крапель олії наносять на натуральну щітку або гребінець. Волосся прочісують в різних напрямках.
Стародавні греки вважали, що рослина володіє магічними властивостями