Фенхель: корисні властивості і застосування, що таке, як виглядає, де зростає, склад, протипоказання, фото, відгуки

Серед лікарських трав окремо виділяють фенхель. Рослина стимулює продукцію грудного молока під час лактації і допомагає усунути коліки у немовлят. Однак корисні властивості і застосування фенхелю не обмежуються зазначеними показаннями. Він використовується в складі народних засобів для лікування та профілактики захворювань різних систем організму.

Що таке фенхель і як він виглядає

Рослина є многолетником і відноситься до сімейства Зонтичні. Відомо 2 види фенхеля:

  • Аптечний. Трава призначена для попередження і терапії різних захворювань.
  • Овочевий (Флорентійський, Сицилійський, Кантино, Романеско, Руді). Його використання доцільне для додання блюдам особливого аромату.

Важливо! Окремо виділяють морський і декоративний види.

Цікаве:  Молочний гриб: користь і шкода, властивості, відгуки лікарів, інструкція по застосуванню

Стебло може досягати у висоту до 2 м. Він має розгалужену структуру і відрізняється світло-блакитним нальотом на поверхні. Корінь характеризується круглою формою. Розсічені листки можуть бути як дрібними, так і середніми. Маленькі жовті квіти нагадують парасольки.

Плоди являють собою невеликі за розміром ягоди, які мають коричневий колір і довгасту форму. На смак вони солодкі.

Насіння, що входять до складу різних засобів, які нагадують кріп. Їх часто використовують як приправу. Насіння має сіро-коричневий колір з зеленуватим відтінком. Аромат схожий з анісом. У ньому присутня огіркова свіжість і терпка гірчинка.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8