Фенхель: корисні властивості і застосування, що таке, як виглядає, де зростає, склад, протипоказання, фото, відгуки

Протипоказання і побічні дії для організму людини

Рослина благотворно впливає на організм. Однак фенхель може надавати і користь, і шкоду для здоров’я.

Трава багата біологічно активними речовинами природного походження. Її використання протипоказане в наступних випадках:

  • вагітність;
  • гиперлактация;
  • судомний синдром;
  • захворювання органів травлення, які супроводжуються діареєю;
  • реакції підвищеної чутливості;
  • виражені порушення ритму.

Як вибрати і зберігати

Рослину використовують в якості лікувального та профілактичного засобу. У разі самостійної заготовки фенхелю стебло потрібно зрізати від землі на 30 див. Після сушіння тривалість зберігання може досягати 3 роки при дотриманні необхідних умов.

Цікаве:  Вегетаріанська дієта для схуднення: праильне харчування

При купівлі стебел потрібно звертати увагу на їх колір. Вони повинні відрізнятися насиченим зеленим відтінком. Вянущие стебла фенхелю купувати не слід.

Коріння в нормі мають світло-зелений колір і приємний запах. Тріщини вказують на низьку якість продукту.

Увага! У спеціалізованих магазинах можна придбати подрібнену траву, масло, насіння для приготування настоїв і відварів.