Чи можна зберігати вино в пластикових пляшках: правила і особливості

Все, що потрібно знати про терміни придатності вина

Термін придатності вина багато в чому залежить від того, в яких умовах зберігається напій. Якщо воно зберігається в пластиці, слід враховувати, що термін придатності становить близько 3 місяців. Ставити ємності потрібно в прохолодне місце, куди не проникає сонячне світло. Оптимальна температура +5 – +15 градусів.

Якщо тримати напій в пластиці довше, то навіть при сприятливих умовах зберігання з часом почнуть відбуватися процеси окислення. З-за цього псується смак напою. Не кажучи вже про те, що з пластику починає виділятися микропластик, який небезпечний для здоров’я людини.

Цікаве:  Тушкована капуста як у дитячому садку – 6 рецептів приготування капусти

Максимальний термін придатності може бути в тому випадку, якщо воно зберігається в скляних банках або пляшках. Наприклад, можна закатати банки з вином, як закочують консервацію.

Сторінка: 1 2 3 4