Чи можна зберігати вино в пластикових пляшках: правила і особливості

Правила зберігання у пластиковій тарі

Для того щоб домашнє вино не псувалося як можна довше, його необхідно правильно розлити і дотримуватися оптимальні умови зберігання. Правила зберігання напою в пластиці:

  • Використовувати можна тільки ті бутлі, в яких до цього зберігалися напої або інші продукти харчування. Використовувати інші бутлі не варто.
  • Також важливо перевірити маркування, перш ніж розливати напій. На етикетці повинно стояти PET (PETE) або HDPE.
  • Перш ніж переливати напій, тару доведеться ретельно промити з милом і висушити. Від неї не повинен виходити запах.
  • Після того як пляшка була вимита, її слід продезінфікувати. Для цього підійде розчин йоду. 3-5 крапель йоду розчинити у воді і прополоскати розчином тару. Потім сполоснути чистою водою.
  • Також бажано замочити в розчині йоду кришки на 35-50 хвилин.
  • Вино в пластиці рекомендується регулярно перевіряти. Якщо з’явився неприємний запах чи присмак, потрібно відразу ж перелити його в чисту тару.
  • Напій повинен зберігатися у вертикальному положенні в прохолодному приміщенні.
Цікаве:  Стейк з яловичини на сковороді - 8 домашніх рецептів

Після того як пляшки будуть готові, розлити вино і герметично закрити їх кришками.

Сторінка: 1 2 3 4