Аніс: корисні властивості і протипоказання для організму людини, хімічний склад, застосування для жінок, чоловіків

Способи приготування

Аніс використовується в медицині багато тисячоліть. За цей час поширення отримало одразу кілька способів його приготування. Для стимуляції апетиту і поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту частіше застосовують спиртову настоянку. Відвар відрізняється вираженою сечогінною дією. Настій анісу використовують для усунення безсоння. При виборі способу приготування лікувального засобу потрібно враховувати характер захворювання. Щоб отримати потрібну ефективність, вкрай важливо дотримуватися рецептуру.

Читайте також: Користь і шкода лопуха, застосування в народній медицині

Настоянка

Анісова настоянка отримала величезну популярність в лікуванні простудних захворювань. Вона помітно підвищує імунітет і покращує травлення. Крім того, її можна використовувати в якості дезинфікуючого засобу. Вона ефективно вбиває хвороботворні бактерії і знімає больові відчуття. Але дітям і вагітним жінкам цю різновид лікувального засобу використовувати не рекомендується.

Компоненти:

  • 1,2 л горілки;
  • 100 г насіння анісу.

Процес приготування:

  • Насіння засипають в темну скляну пляшку і залити 600 мл горілкою.
  • Напій необхідно настоювати в темному місці протягом 3 днів.
  • Через зазначений час в ємність додають решту горілку.
  • Напій приймають по 5-10 крапель 3 рази на добу.

Аніс має здатність підвищувати бактерицидні властивості шкірних покривів

Настій

Настій відмінно допомагає впоратися з тривожністю і усунути біль у шлунку. Речовини в його складі також здатні очищати клітини печінки. Для усунення безсоння рослинний настій п’ють в поєднанні з гарячим молоком.

Інгредієнти:

  • 1 ч. л. подрібненого анісу;
  • 250 мл гарячої води.

Етапи приготування:

  • Сировина засипають в підходящу ємність і заливають водою.
  • Через 15 хвилин напій проціджують.
  • Прийом здійснюють по 1-2 ст. л. до 4 разів на день, до їди.

Настій не рекомендують приймати більше 5 раз на день

Відвар

Відвар анісу вживають при затяжному кашлі. Іноді його використовують для зниження тяги до нікотину. Відвар усуває неприємний запах з рота і загоює дрібні пошкодження слизової. У деяких випадках його застосовують у цілях усунення метеоризму.

Компоненти:

  • 200 мл окропу;
  • 20 г анісових насіння;
  • 20 г меду.

Рецепт:

  • Насіння рослини заливають водою, після чого ємність ставлять на вогонь.
  • Напій необхідно варити протягом 15 хвилин.
  • Після зняття з вогню відвар наполягають ще 20 хвилин.
  • У готовий напій додають мед, ретельно розмішуючи його.
  • Відвар проціджують і приймають по 1 ст. л. 3 рази на добу.

Мед потрібно додавати в остиглий відвар
Рада! У поєднанні з м’ятою аніс нерідко використовують для усунення застійних процесів в печінці і жовчному міхурі.

Цікаве:  Продукти для поліпшення пам’яті та уваги у дорослих, дітей: корисна їжа для розуму

Чай

Користь чаю з анісом полягає в нормалізації апетиту та сприятливому впливі на роботу нервової системи. Він відмінно втамовує спрагу і допомагає впоратися з кашлем. Фахівці рекомендують пити анісовий чай в демісезонний період, коли активізуються і простудні вірусні захворювання.

Компоненти:

  • 500 мл води;
  • 1 ч. л. насіння анісу;
  • 1 ст. л. чорного чаю.

Рецепт:

  • Насіння заливають окропом і настоюють протягом 15 хвилин.
  • Отриманим настоєм заливають чайну заварку, після чого витримують ще 5 хвилин.
  • У готовий напій за бажанням можна додати мед.

Перед додаванням анісу чай необхідно оглянути його на предмет наявності сміття

Краплі

Анісові краплі часто лікують дітей від кашлю. Вони надають розріджує вплив на мокротиння. Краплі являють собою безбарвну рідину з насиченим ароматом анісу. Для їх приготування потрібні такі компоненти:

  • 15 мл 10% аміачного розчину;
  • 2,8 г анісової олії;
  • кілька крапель етанолу.

Етапи приготування:

  • Спирт перед додаванням в лікувальний засіб розводять водою.
  • Всі компоненти змішують в окремій ємності. Бажано, щоб вона була забезпечена дозатором.
  • Дітям дають по 3-5 крапель, попередньо розбавивши їх водою або морсом. Разова доза для дорослих – 15 крапель.

У готовому вигляді анісові краплі можна знайти в аптеці

Анісова вода

Анісову воду часто використовують при застуді. Крім того, вона володіє потужним протимікробну дію. В рамках проведення комплексної терапії її часто використовують для лікування шлунково-кишкових захворювань.

Компоненти:

  • вода;
  • анісова олія.

Етапи приготування:

  • Інгредієнти змішують у співвідношенні 1:1. На 1 л води буде потрібно 1 мл олії.
  • Отриманий лікувальний засіб приймають по 1 ст. л. 4-5 разів на день.

Анісова вода ефективно справляється з жадобою

Ефірне масло

До лікарським властивостям масла анісу відносять позитивний вплив на нервову систему. Воно володіє розслаблюючим ароматом і загальнозміцнюючою дією. Олія широко поширене в побуті, косметології та ароматерапії.

Компоненти:

  • 1 ст. мигдалевого масла;
  • 60 г насіння анісу.

Рецепт:

  • Насіння злегка підсмажують на розпеченій сковороді протягом 5 хвилин.
  • Обсмажені насіння подрібнюють за допомогою ступки до порошкоподібного стану.
  • Отриману суміш пересипають назад в сковороду і заливають маслом. Його витримують на вогні не більше 10 хвилин.
  • Остигле масло переливають в підходящу ємність для зберігання з герметичною кришкою.

Олію треба зберігати подалі від впливу сонця

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9