Як вживати стебла селери в їжу — як селеру їдять в сирому вигляді і чи можна взагалі

Інші варіанти використання

Селера корисний не тільки як харчовий продукт, але і як інгредієнт у складі косметичних і лікувальних засобів. Ефірні масла, що містяться в рослині, володіють стимулюючими і регенеруючі властивостями, позитивно впливають на стан шкіри, нігтів і волосся.

У косметології

Для догляду за тілом сік стебел рослини люди використовували ще раніше, ніж навчилися вживати селеру в їжу. У Греції жінки здавна виготовляли поживні і тонізуючі засоби, які прибирали роздратування і почервоніння. Регулярне вживання соку овочу в якості лосьйону сприяло збереженню пружності і свіжості шкіри обличчя, продовженню молодості. Сучасні любительки натуральної косметики роблять маски самостійно, в домашніх умовах.

Подрібнений селера в складі коштів:

  • освіжає шкіру, що в’яне;
  • усуває сухість;
  • тонізує, якщо його застосовувати для протирання обличчя у вигляді шматочків льоду.
Цікаве:  Квашена капуста, склад, вітаміни, калорійність, норми споживання, противпоказания

Благотворний вплив на зовнішній вигляд овоч надає навіть у складі страв — після сельдерейной дієти шкіра очищається і стає більш щільною, еластичною.

В народній медицині

Властивість рослини виводити з тіла людини шкідливі речовини і очищати організм від токсинів помітив ще Гіппократ і вдало застосовував ці якості селери на практиці. У народі сік черешків здавна використовують для лікування кропив’янки та алергічного дерматиту. Завдяки ефірним оліям у складі рідина знімає набряклість, послаблює свербіж.

Крім зовнішнього застосування, сік із стебел приймають всередину:

  • в комплексі з ліками при лікуванні сечостатевих інфекцій;
  • як заспокійливе при нервових розладах;
  • як проносне при запорах;
  • як тонізуючий при поганому апетиті.

Людям з надмірною вагою селера в раціоні допомагає схуднути і налагодити обмін речовин.

Сторінка: 1 2 3 4