Вино з кульбаб: рецепт приготування в домашніх умовах, правила зберігання

Протипоказання до вживання напою

Як і будь-який продукт, вино з кульбаб і має ряд протипоказань:

  • виразка шлунка та дванадцятипалої кишки;
  • індивідуальна непереносимість;
  • гастрит;
  • дитячий вік до 12 років.

Щоб не завдати шкоди здоров’ю, потрібно при наявності таких захворювань порадитися з лікарем.

Як і скільки зберігається готовий продукт

Зберігати вино з кульбаб в прохолодному приміщенні, де немає прямих променів сонця. Оптимальна температура від +10 до +15 градусів. З-за високих температурних показників вино втратить тонкий смак, а з-за низьких перестане дозрівати. Тому важливо не допускати перепадів температури. Рівень вологості повинен бути в межах 60-80 відсотків. Ці показники будуть перешкоджати появі цвілі.

Цікаве:  Спагетті з креветками. 8 рецептів апетитної пасти з креветками

Щоб в пляшки не потрапляло повітря через пересихання пробки, тарі потрібно зробити невеликий ухил.

При відкритті пляшки рекомендується вживати продукт протягом тижня.