Зберігання вина

Домашній алкогольний продукт, приготований з соку, свіжих фруктів або макухи, рекомендують переливати в пляшки з темного скла. Тримати вино потрібно при 12-15 °С, а вологість в приміщенні не повинна перевищувати 80%.

При відсутності погреба можна змайструвати на балконі або лоджії полички, дверцята в яких будуть щільно закриватися. Пляшки з сухим домашнім вином радять укладати горизонтально, з часом смак напою стає ще краще.