Правила зберігання напою

Домашнє вино, як і будь-який інший спиртний напій, не можна зберігати в пластиковій тарі, так як з часом ємність починає виділяти шкідливі речовини, які змінюють аромат і смак вина. Краще віддати перевагу скляним пляшкам, банкам, які будуть закриватися або капроновими кришками з ущільнювачем.

Ідеальним місцем для зберігання є підвал, де температура тримається в межах шести градусів, куди не проникають сонячні промені. Термін придатності вина в домашніх умовах досягає трьох років.