Як і скільки зберігати зимові заготовки?

Малинове варення з аґрусом може зберігатися в погребі протягом кількох років навіть без додавання консервантів, ягоди малини містять велику кількість аскорбінової кислоти. При закрутки банок звертають увагу на щільність прилягання ущільнювальної гумки до шийки ємності, якщо кришка буде закручена не щільно, банку з готовим десертом довго не простоїть.

Рецепти-п’ятихвилинки під гвинтовими кришками зберігають в холодильнику на нижній полиці.