Чи корисна така полуниця?

Правильне приготування ягідних десертів дозволяє зберегти всі корисні властивості навіть при заморожуванні. Крім загальнозміцнюючого впливу на організм, вживання ласощів корисно для функціонування шлунково-кишкового тракту, серцево-судинної системи, щитовидної залози та низки інших людських органів.

Особливості та правила зберігання

Протерта з цукром суниці повинна зберігатися в стерилізованих і герметично закупорених ємностях. Термін придатності таких заготовок становить до 1 року. Для зберігання ласощі прибирають в холодильник, морозилку або холодний льох.

Якщо ягоди заморожені в цілому вигляді, то тривалість зберігання в морозилці досягає 8-10 місяців. Повторне заморожування ягід не допускається, оскільки це негативно вплине на якість та смакові характеристики заготовки. З цієї причини краще зберігати їх у невеликих порційних тарах, щоб вживати за один раз.