Смажені яблука з цибулею – рецепт на сковороді
Рецепт простий і універсальний. Ви можете використовувати його для приготування гарніру, який ідеально підійде до м’яса, або ж подати в якості закуски. Незважаючи на таке незвичайне поєднання продуктів, виходить дуже смачно.
Необхідні продукти:
- 1-2 кислих яблука;
- 1-2 цибулини;
- часник;
- сіль;
- чорний перець;
- гірчиця.
Спосіб приготування:
1. Яблука помийте, почистіть і наріжте часточками. Наріжте цибулю півкільцями.
2. Підготуйте сковороду, налийте рослинне масло. Нарізану цибулю обваляйте в борошні й обсмажте. За бажанням можете додати в масло трохи цукру, щоб цибуля стала золотистим.
3. Коли цибуля буде майже готовий, додайте яблучні дольки. Обсмажуйте приблизно 2-3 хвилини. Стежте, щоб фрукт не став м’яким.
Додайте в готову страву подрібнений часник і гірчицю. Перемішавши, можете подавати до столу.