Смажені яблука на сковороді – 6 рецептів приготування яблук

Як приготувати яблука, смажені в лаваші на сковороді?

Чи чули ви про «лінивому штрудель»? В даному відео показано цікавий і в той же час простий рецепт цього десерту. Варіант приготування зручний тим, що ви витратите час на підготовку начинки і смаження.

Як карамелізувати яблука на сковороді для начинки пирога?

Яблука — ідеальна начинка для солодкої випічки. Завдяки термообробці і обсмажуванням в карамелі вони стануть бархатистими, солодкими і знайдуть золотистий колір.

Інгредієнти:

  • 4 яблука;
  • 1 склянка цукру;
  • 60 г вершкового масла;
  • 1 ч. л. кориці за бажанням.
Цікаве:  Як солити грузді на зиму, щоб були хрусткими і ароматними? 3 простих рецепта

Процес приготування:

1. Очистіть фрукти і наріжте їх скибочками.

2. Розігрійте сковороду на невеликому вогні. Всипте 1/3 частина цукру, періодично струшуйте.

3. Коли цукор розплавиться, додайте ще 1/3. Повторіть те ж саме з рештою цукром.

4. Коли карамель почне пузиритися, додайте олію.

5. Помішуючи карамель, всипте яблучні скибочки і корицю. Варіть 3-5 хвилин.

Такий ось простий і швидкий спосіб закарамелизировать фрукти і отримати начинку з яблук для смажених пиріжків. Готуйте із задоволенням!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6