Скільки можна зберігати мариновані гриби домашнього приготування: умови, терміни придатності

Термін придатності після відкриття банки і розморожування

Багатьох людей, які збираються їсти мариновані грибочки, цікавить їх термін придатності після відкриття флакону. Найчастіше законсервовані продукти зберігаються в тарі, яка закривається залізною кришкою. Після зняття такої кришечки необхідно з’їсти консервацію протягом декількох днів. Якщо відкрита банку з консервацією буде зберігатися в холодильнику, вона не зіпсується протягом трьох днів.

В умовах кімнатної температури відкриті мариновані гриби зіпсуються в два рази швидше.

Іноді у законсервованих банок здуваються кришки. Деякі вважають, що є такі консервації можна, проте це не так. Якщо кришечки здулися, значить, у процесі створення маринованих заготовок були допущені помилки, із-за яких вони зіпсувалися. Такі гриби доведеться відразу ж викинути.

Цікаве:  Суп Том Ям – 5 рецептів приготування в домашніх умовах

Заморожені продукти перед вживанням доведеться розморозити. Для цього їх поміщають на 2-3 хвилини в робочу мікрохвильовку. Після розморожування грибочки краще зберігати в холодильнику. Там вони не будуть псуватися 5-6 діб.