Скільки можна зберігати мариновані гриби домашнього приготування: умови, терміни придатності

Чим небезпечно вживати грибну прострочення?

Вживати зіпсовані та прострочені гриби протипоказано, так як це шкідливо для здоров’я.

Страшна хвороба ботулізм

При неправильному приготуванні маринованих грибів починає виробляти ботулотоксин. Це небезпечний отрута, яка призводить до погіршення зору, утрудненням ковтання, болі в животі і блювоті. Тому, щоб убезпечити себе від ботулізму, необхідно правильно готувати і зберігати приготовані грибні консервації.

Отруєння

Найчастіше при вживанні зіпсованих консервації люди труяться. Про появу отруєння свідчать наступні симптоми:

  • нудота, що супроводжується блюванням;
  • больові відчуття в області живота;
  • діарея;
  • загальна слабкість;
  • головний біль;
  • зниження артеріального тиску.
Цікаве:  Солодкий пиріг на кефірі – прості рецепти швидкого пирога заливного

Висновок

Люди, що займаються маринуванням грибочків, повинні розібратися з термінами їх зберігання. Тому рекомендується ознайомитися з особливостями зберігання грибних консервації.

Сторінка: 1 2 3 4