Що таке мікронутрієнти, їх функції і значення для рганизма

Як збільшити споживання мікронутрієнтів?

Їжте різноманітні овочі

Простежте за тим, щоб кожен ваш прийом їжі містив три різних овоча. Складіть список овочів, які ви повинні їсти кожен день, а які – як мінімум – раз на тиждень. Звертайте увагу на сезон і доступність овочів.

Правило чотирьох

Поєднуйте фрукти, овочі, цільнозернові вуглеводи, білки і рослинні жири в кожному прийомі їжі. Різноманітні продукти – різноманітні нутрієнти!

Постійно оновлюйте своє меню

Додайте в свій раціон нові продукти щотижня. Їжте і сиру, і оброблену їжу. Деякі речовини втрачаються в процесі приготування, в той час як інші тільки посилюють свій концентрат. Різноманітний раціон – кращий спосіб отримати достатньо мікронутрієнтів

Цікаве:  Лікувальний і смачний чебрець: корисні властивості, протипоказання і рецепти

Віддавайте перевагу натуральні продукти добавкам

Деякі харчові добавки містять дуже велику дозу мікронутрієнтів, з-за чого підвищується ризик отруєння. В першу чергу намагайтеся отримати всі необхідні речовини з їжі, розглядаєте харчові добавки тільки в разі необхідності.

Вживайте разом продукти, які покращують засвоєння один одного

  • Продукти, багаті залізом + продукти, багаті вітаміном C
  • Продукти, багаті кальцієм + продукти, багаті вітаміном C
  • Жиророзчинні вітаміни + рослинні жири
Сторінка: 1 2 3 4 5