Кожен з нас завжди з нетерпінням чекає початку шашликового сезону. Так що настав час запасатися самими кращими рецептами цієї смакоти! Але часто буває так, що по тим або іншим причинам пікнік скасовується… Цьому може посприяти раптово зіпсувалася погода, чи не під час зламана машина. Але це не привід засмучуватися, адже можна приготувати вже шашлики замариновані в духовці.

Багато запікають його на деко або у фользі. Але сьогодні я хочу запропонувати дуже оригінальний варіант приготування — в скляній банці, причому він буде смачніше ніж на мангалі! Можливо, ви здивуєтеся, але це реально працює! На нашому сайті вже є рецепт курки в банку у власному соку.

На відміну від м’яса, приготованого на багатті, такий шашлик виходить соковитіше! Адже всі соки збираються в скляній ємності і насичують кожен шматок в процесі запікання. Єдиний мінус — немає дуже хрусткої скоринки. Ну хіба вона потрібна, коли м’ясо не сухе, а так і манить своєю соковитістю і ароматом?!

Пропоную вам 4 покрокових рецепти з фото і один відео-ролик. Вибирайте будь-який з п’яти варіантів, але краще спробуйте кожен. Адже шашличок буде в тему до будь-якого застілля!