Приготування салату з черемшею, редискою і кропом

Ну і як же можна обійтися без черемші? Обов’язково потрібно включати її в свій раціон в сезон, щоб отримувати потрібні вітаміни. Хоча є її не варто кожен день, щоб не було передозування.

Для приготування салату візьміть:

• редиска — 1 пуч.
• яйця — 4 шт.
• свіжий огірок — 1 шт.
• зелений лук, черемша, кріп — за смаком
• сметана або майонез — 3 ст. л.

Процеси:

1.Всю зелень: цибулю, черемшу, кріп нарізати досить дрібно.

2.Огірки і редиску наріжте тонкими часточками — половинками кружечків або четвертинками. Яйця перетворіть на невеликі шматочки.

3.Заправте салат, перемішайте. Не забудьте присолити, щоб він не вийшов прісним. Тепер весняний авітаміноз нам не страшний!

Рецепт пісного салат з пекінської капусти, зеленого горошку і редиски з маслом

У піст можна зробити салат без використання сметани і яєць, взяти побільше свіжих овочів і вийде чудово. Підготуйте:

• редиску
• зелена цибуля
• пекінську капусту
• зелений горошок
• сіль
• рослинна олія

Як зробити:

1.Дуже добре вимийте всі свіжі продукти, просушіть їх. Нашаткуйте пекинку тонкою соломкою. Редиску — чверть кружечками, цибулю — дрібно.

2.У відповідного розміру миску висипте всі інгредієнти, покладіть консервований зелений горошок, з якого потрібно злити рідину.

За бажанням можна взяти свіжий горошок. Якщо є заморожений, то його потрібно зварити протягом 2 хвилин.

3.Заправте все соняшниковою олією, краще нерафінованою, і перемішайте.

За бажанням можна сюди додати огірок, кукурудзу, зелень. Виходить смачно і просто!