Рецепт весняного салату з огірком, зеленою цибулею і редискою зі сметаною
Той, хто не їсть яйця, може обійтися і без них, зробивши чисто овочевий варіант салату. Для нього вам знадобиться:
- редиска
- свіжий огірок
- зелена цибуля
- кріп (або інша зелень за смаком)
- сіль
- сметана
Пропорції редиски і огірків беріть 1:1. Зелені — скільки хочете.
Етапи:
1.Природно, всі компоненти повинні бути чистими, вимитими. Редис наріжте половинками кружечків. Так само порубаєте огірки.
2.Зелену цибулю і кріп дрібно наріжте і покладіть в загальну тару.
3.Заправте салат сметаною, посоліть за смаком і добре перемішайте.
Пригощайтеся свіжими вітамінами, поки сезон!
https://youtu.be/Ky0FL2__T_s
Смачний салат з редиски з яйцем і зеленою цибулею
Ще один варіант приготування цього салату. Заправка буде сметанна, хоча можна взагалі взяти рослинне масло або майонез. Тут вже хто що любить.
Інгредієнти:
- яйця — 2 шт.
- редис — 4 шт. великих
- сметана — 3 ст. л.
- листя салату — 5 шт. (можна взяти пекінську капусту)
- зелена цибуля, кріп, сіль — за смаком
Як зробити:
1.Відваріть яйця круто протягом 8 хвилин після закипання. Остудіть їх і наріжте кубиками. Редис можна подрібнити будь-яким зручним способом, наприклад, соломкою.
2.Салат порвіть руками, іншу зелень наріжте.
3.З’єднайте всі продукти, заправте сметаною, посоліть і перемішайте.
Дари природи вже у вас на столі, їжте на здоров’я!