Салат «соняшник», рецепт якого, з пелюстками чіпсів і стиглими чорними оливками у якості насіння, простий в автентичному виконанні. Для цінителів цього смачного страви є кілька нових варіантів, які неодмінно стануть одними з улюблених на святковому столі.
Щоб процес приготування не зайняв багато часу бажано підготувати інгредієнти заздалегідь — відварити м’ясо і яйця, зробити майонезну заправку і грибну засмажку.
Соняшник з куркою і грибами — самий смачний і простий рецепт
Апетитна варіація рецепту салату «соняшник» з ароматними печерицями і соковитою вареною куркою.
Гриби відмінно гармонують з іншими складовими страви. А якщо в ласощі додати мариновані печериці, а смажені, то страва вийде ситніше.
Інгредієнти
- 200 г варених грудок;
- 120 г сиру;
- 350 г свіжих печериць;
- 3 яйця;
- 3 жовтка;
- 90 г маслин;
- 140 г майонезу;
- 100 г чіпсів.
Покроковий варіант виконання:
- Нарізане біле м’ясо птиці розподіліть по дну тарілки.
- Слідом за м’ясним шаром викладіть зі смажених печериць.
- Натерті яйця і 3 білка відокремлені від жовтків, розподіліть по грибного шару.
- Натріть поверх яєць сир. Змастіть заправкою.
- Верхній шар повинен бути повністю жовтим з жовтків.
- Маслини розрізати на 4 частини. Прикрасьте ними верхівку салату.
- Перед подачею прикрасьте снеками.
