Як приготувати печиво з вівсяного борошна з медом і горіхами?
Ще один спосіб приготування пісного, але дуже смачного ласощі до сімейного чаювання. В якості добавки можете використовувати не тільки грецькі, але і будь-які інші горішки. Основа – вівсяне борошно або подрібнені в блендері пластівці. Спеції, приправи і прикраса – на ваш розсуд.
Що входить до складу:
- 160 г вівсяного борошна (або подрібнених пластівців);
- 1/4 ч. л. солі;
- 1/3 ч. л. розпушувача;
- 4 ст. л. меду;
- 6 ст. л. рослинного масла;
- цукрова пудра для посипання;
- волоські або будь-які інші горіхи.
Покроковий рецепт:
1. Висипте борошно або подрібнені пластівці в миску, додайте розпушувач і сіль, перемішайте.
2. Влийте рослинне масло і мед. Краще брати рідкий мед – працювати з ним набагато зручніше, а густий попередньо розтопіть на водяній бані.
3. Перемішайте масу ложкою до однорідного стану, додайте рубані горіхи. Вимісіть тісто. Якщо це буде надто складно, додайте трохи борошна.
Скачайте кульки розміром з горіх, викладіть на застелений пергаментом деко. Випікайте 15-20 хвилин, температура 180 градусів.