Дієтичне вівсяне печиво, виготовлене з яблуками
В такі ласощі можна додати все найсмачніше – яблука, сухофрукти, горіхи, кокосову стружку. Якщо ви не любите який-небудь інгредієнт, цілком можна обійтися без нього. Ще один момент: печиво виходить не надто солодким, але це можна виправити. При бажанні додайте будь сироп, підсолоджувач або звичайний цукор.
Перелік інгредієнтів:
- 300 г вівсянки;
- 300 г яблук;
- 30 г лляного насіння;
- 30 г волоських горіхів;
- 30 г родзинок;
- 30 г фініків;
- 1 стакан води;
- 1 ч. л. кориці;
- кунжут, кокосова стружка.
Приготування з фото:
1. Вівсяні пластівці, насіння льону і кокосову стружку перемеліть в блендері до однорідної маси. Яблука почистіть, видаліть серцевину, наріжте шматочками.
2. Відправте в блендер яблука разом з горіхами і сухофруктами, злегка подрібніть. Влийте в миску воду і ще раз перемеліть продукти, щоб вийшло пюре.
3. Вилийте пюре до сухим подрібненим інгредієнтів, додайте корицю, при бажанні підсолодіть. Перемішайте все до однорідності.
Застеліть деко пергаментом, злегка змастіть маслом. Сформуйте з отриманого тіста коржика, посипте кунжутом і льняним насінням, випікайте при 160 градусах 30 хвилин.
Таке печиво з родзинками, фініками і горіхами, можна пекти хоч кожен день, постійно змінюючи інгредієнти або додаючи нові. Смак завжди буде різним і дуже сподобається вашим близьким, а особливо дітям:)
Якщо вам сподобалися рецепти, розкажіть про них друзям в соцмережах. А ще поділіться зі мною результатами кулінарних подвигів і своєю думкою про випічці. Готуйте із задоволенням, і до нових зустрічей!
