Пельмені, смажені на сковороді — рецепт (покроково)

Можна просто посмажити варені вироби, без всяких добавок. Я пропоную дещо ускладнити рецепт. Пельмешки вийдуть з хрусткою скоринкою, соковиті і неймовірно смачні. Це найшвидший спосіб приготувати страву, стане у нагоді, якщо з вечірнього вечері залишилося небагато і необхідно їх кудись прилаштувати.

Візьміть:

• Пельмені – 20 шт.
• Майонез – 3 ложки.
• Цибулина.
• Морквина.
• Сир – 100 гр.
• Масло, приправи за бажанням.

Покрокове приготування:

• Викладіть варені заготовки на сковороду, в розігрітий жир. Швидко обсмажте протягом 1-2 хвилинки на сильному вогні.
• На окремій сковороді зробіть засмажку з моркви і цибулі.
• Перекладіть овочі в першу сковороду, залийте майонезом. Посипте тертим сиром.
• Готуйте, поки не розплавиться сир. Якщо вирішите використовувати домашні сирі або заморожені напівфабрикати, час доведеться трохи збільшити. Тушкуйте приблизно 10 хвилин.