Паска з горіхами та цукатами, приготований в хлібопічці
У цьому варіанті начинка набагато яскравіше, ніж у попередньому. Наявністю родзинок в різного роду випічці вже, напевно, нікого не здивувати. А поєднання цукатів, горіхів і цедри лимона зробить випічку більш насиченою і солодкою.
Інгредієнти:
- 515 г борошна;
- 140 г цукру;
- 25 г вершкового масла;
- 2 г ваніліну;
- 100 г горіхів;
- 100 г цукатів;
- 190 мл молока;
- 3 яйця;
- 1 ст. л. цедри лимона;
- ½ Ч. л. солі;
- 3 ч. л. сухих дріжджів.
Як приготувати:
1. Спершу додайте в форму для випічки молоко, розм’якшене вершкове масло і яйця.
2. Потім висипте просіяне борошно. Слідом покладіть ванілін, сіль і цедру лимона.
3. Рівномірно висипте цукор. Потім зробіть в центрі суміші невелике поглиблення і додайте дріжджі.
4. Поставте контейнер у хлібопічку і включіть «Основний режим», світла скоринка. Вага 1 кілограм. Заміс тіста для паски зробить за вас сам пристрій.
5. Коли спрацює повідомлення про закінчення замісу, додати цукати і горіхи, змішані з невеликою кількістю борошна.
За бажанням прикрасьте верх випічки глазур’ю з 1 яєчного білка, 1 ст. л. лимонного соку і 200 г цукрової пудри. Збийте до однорідної консистенції і нанесіть пензликом. Зверху посипте кондитерської посипкою і цукатами.
Такий великодній хліб обов’язково здивує ваших домочадців незвичайним поєднанням цукатів і горіхів.