Рецепт приготування картопляного рагу з баклажаном, куркою і овочами в мультиварці Поларіс
У цьому рецепті кабачок і баклажан можна використовувати як свіжі, так і заморожені. Можна поекспериментувати зі спеціями — додавайте ті, які подобаються саме вам. Тоді смак і аромат страви будуть ще більш привабливим!
Що потрібно для рецепта:
- 500 г курячої грудки;
- 8 картоплин;
- 1 баклажан;
- 1 кабачок;
- 1 цибулина;
- 1 морква;
- 5 — 6 помідорів-чері або 1 томат;
- 1 склянку води або бульйону;
- 1 зубчик часнику;
- трохи зелені кропу;
- приправа каррі;
- сіль і перець.
Етапи приготування:
1. Дрібно наріжте цибулю, натріть на середній терці моркву.
2. Наріжте помідори на середні кубики. Черрі можна розрізати навпіл.
3. Куряче м’ясо порізати середніми смужками.
4. У чашу мультиварки налийте масло, встановіть режим «Смаження» і викладайте підготовлені інгредієнти. Додайте в зажарку каррі. Готувати потрібно близько 5 – 7 хвилин.
5. Наріжте кубиками кабачок і баклажан, додайте їх у чашу мультиварки. Смажте ще 5 хвилин.
6. Наріжте картоплю великим кубиком, додайте в приготоване блюдо.
7. Влийте в чашу мультиварки склянку води, все як слід перемішайте. Встановіть режим «Мультиповар» на 1 годину.
Блюдо готове — пора пригощати домашніх 🙂
Сподіваюся, мої рецепти вам знадобляться. Наступного разу, коли до вас несподівано нагрянуть гості або намітиться сімейний вечерю, ви будете у всеозброєнні. З таким «арсеналом» рецептів з куркою ви попадете і любителям ситно поїсти, і вічно сидить на дієті.
Можна готувати строго за вказаною рецептом або додати додаткові інгредієнти, використовувати різні сорти м’яса птахів і отримати нове блюдо.
Чекаю ваших вражень від рецептів: які поєднання смаків сподобалися, а які, навпаки, не дуже? Може бути, самі поділіться зі мною якимись незвичайними рецептами приготування курки з овочами?
Бажаю вам дивовижних кулінарних відкриттів. До нових зустрічей!
