Овочеве рагу з куркою в мультиварці – 5 простих рецептів приготування

Рецепт рагу з курки з грибами в мультиварці

У цій страві добре поєднуються гриби з м’ясом. Це можуть бути куплені печериці, а також свіжозібрані підберезники, підосичники або ароматні в приготуванні опеньки. Від вибору цього інгредієнта буде залежати аромат і зовнішній вигляд вашого майбутнього шедевра.

Для рецепту візьміть:

  • 150 г курячої грудки;
  • 400 г грибів (підійдуть будь-які свіжі або заморожені);
  • 1 маленьку цибулину;
  • 1 середній помідор;
  • вершкове масло для смаження;
  • 3 ст. л. води;
  • трохи зелені кропу або петрушки;
  • сіль і перець за смаком.

Покрокове приготування:

1. Нашаткуйте цибулю: можна дрібним кубиком, а можна і побільше.

2. Наріжте томат досить великими шматочками.

3. Грудинку наріжте середніми смужками.

4. У чашу мультиварки додайте трохи вершкового масла. Складіть в неї цибулю, помідор і грудку, посоліть і поперчіть. Увімкніть режим «Смаження», вибравши продукт «М’ясо», і готуйте близько 5 хвилин.

Цікаве:  Як правильно посмажити насіння? 3 смачні рецепти для соняшникового і гарбузового насіння в домашніх умовах

5. Якщо гриби заморожені, обшпарте їх двома склянками окропу. Наріжте як вам подобається, якщо гриби невеликі, можна покласти їх цілком.

6. Дрібно наріжте зелень і додайте її і гриби в каструлю. Все добре перемішайте.

7. Додайте в миску воду і встановіть режим «Гасіння». Готуйте рагу ще близько 15 хвилин.

Зазначена пропорція нагодує сім’ю з 3-4 чоловік. Страва не тільки смачне, але і дуже апетитне. Я люблю подавати його до святкового столу, т. до. воно прекрасно виглядає і, прямо, прикрашає стіл!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6