Калорійність моркви по-корейськи

Про корисні властивості овочів невпинно нагадують дієтологи. Серед коренеплодів на городніх грядках у корисною моркви сама низька калорійність: в 100 г всього 34 ккал. У моркви по-корейськи в тих же ста грамах вже 113 ккал, що теж не так вже й багато.

Якщо задатися питанням, що сприяє такому стрімкому зростанню енергетичної цінності, то відповідь буде однозначною: звичайно ж, спеції, якими щедро присмачений коренеплід. І першим у списку висококалорійних приправ варто рослинна олія (адже це 100%-жир). Навіть одна столова ложка додає овочу чимало калорій.

Чи корисна морква по-корейськи

Про корисні властивості рудого коренеплоду знають навіть діти, а ось чи корисна морква по-корейськи? Користь пряних страв вже давно не піддається сумніву. Морква по-корейськи, присмачена безліччю спецій і приправ, своєю гостротою благотворно діє на процес травлення. Приправи сприяють виділенню шлункового соку, порушуючи тим самим апетит. Лікарям давно відомо про корисні властивості пряної моркви, тому рекомендують використовувати її в раціоні для зміцнення стінок судин людей з хворим шлунком і кишечником.

Користь корейської моркви для організму обумовлена способом її приготування, який зберігає корисні властивості овочів і потрібні речовини, наприклад, вітаміни. Як відомо, користь овоча — в його багатстві вітамінами. Більшість корисних властивостей моркви обумовлені високим вмістом в ній бета-каротину. Користь же каротинів полягає в захисті кровоносних судин і продовження їх «молодості» на тривалий період. Велика кількість каротину гарантує хороший зір.