М’ясо в сметанному соусі на сковороді: 5 рецептів тушкованого м’яса в сметані

Чудовий рецепт курячого філе в сметанному соусі на сковороді

Плюс цієї страви в тому, що часу на приготування йде менше, ніж на свинину. М’ясо курки зі сметаною відмінно підходить для дітей і тим, хто віддає перевагу дієтичне харчування. якщо хочете, щоб вийшло м’якше, промаринуйтефиле 15 хвилин у літрі води з чайною ложкою солі.

Які продукти підготувати:

  • 400 г курячого філе;
  • 400 р сметани;
  • спеції — сіль, чорний перець.

Покрокова інструкція з фото:

1. Поріжте великими кубиками курятину. Поставте сковороду на плиту, а коли вона розігріється, влийте трохи соняшникової або оливкової олії. Викладіть туди філе і смажте на середньому вогні, поки м’ясо не побіліє.

Цікаве:  Абрикосове варення з желатином: 6 кращих рецептів приготування на зиму

2. Вилийте сметану, перемішайте. Тримайте на повільному вогні 30 хвилин під кришкою. Наприкінці посоліть, поперчіть і тушкуйте ще 2-3 хвилини.

Влітку куряче філе зі сметаною я подаю до макаронами або ж просто з овочевим салатом. У спеку цього достатньо, щоб насититися.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6